프랑스 레스토랑 순례 6. 영화의 도시 칸, '메종 코르세La Maison Corse'

프랑스 레스토랑 순례 6. 영화의 도시 칸의 '메종 코르세(La Maison Corse)'

 

영화의 도시 칸(Cannes)의 중심거리 뒷편, 골목 안 주택가에 숨겨진듯 고풍스러운 레스토랑이 있다.

코르시카 음식점, 메종 코르세(La Maison Corse).

배가 고픈 시간이라 따지지 않고 OUTSIDE 테이블에서 대표 메뉴로 보이는 스테이크를 주문한다.
레스토랑 내부를 슬쩍 둘러보니 만만치 않은 내공이 느껴진다.

특히 돼지머리 장식 아래 화덕에서 구워내는 스테이크는 압권이다.
음식 맛도 분위기도 서비스도 모두 훌륭하다.

 

검색해 보니 칸에서 가장 오래되고 유서깊은 오리지널 코르시카 음식점이다.
코르시카는 지중해의 프랑스령 섬으로 나폴레옹의 고향이다. 우연히 찾은 행운이다.
아주 오래된 스토리나 저명인사의 방문 기록도 찾을 수 없지만, 이 레스토랑 자체로 이미 훌륭하다. 

홈페이지에는 아래와 같이 자부심 높은 설명이 되어 있다.

"La Maison Corse에서는 식전 와인 및 식사 수반 와인으로 레드, 화이트, 로제등 다양한 코르시카산 와인만을 내고 있으며 리큐어, 위스키 등 모든 증류주 역시 코르시카 지역 제품만을 사용한다. 또 전통적 코르시카 조제 식품인 다양한 소세지류 및 치즈등을 코르시카 장인의 솜씨로 빚은 다양한 접시에 담아 모든 미식가를 기쁘게 해준다."

칸 여행을 하게 되면 한번 들러볼 가치는 충분하다.
http://www.lamaison-corse.fr/